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厨房设备

商用厨房排风设备验收标准:

不管是酒店厨房还是街边饭店厨房，在烹饪过程中，都会产生大量的油烟和水蒸气，不仅对工作人员身体健康造成了威胁，也会对后厨工作环境造成污染，饭店厨房设备公司电话，影响工作人员状态，甚至倒流到餐厅，污染就餐环境。如此看来，酒店厨房通风排烟是及其重要的，那么酒店厨房排风验收的标准也是非常严格的，下面我们就来看看具体的酒店厨房排风验收标准。

一：食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区，防止食品：餐饮具：加工设备设施污染。

二：烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附**械排风及油烟过滤的排气装臵，过滤器应便于清洗和更换。

三：产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外，还宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。

四：排气口应装有易清洗：耐腐蚀并符合本条*十二项要求的可防止有害动物侵入的网罩。

五：采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。

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一炉多用，煎、炒、煮样样精通，性价比高；

外壳使用304材质，铸铁烟道装饰条；

锅体采用SS444不锈钢材质，锅底采用316厚10mm不锈钢材料，饭店厨房设备公司，保证锅的耐腐蚀性及热传导的均衡；

可倾斜锅体设计，很大限度的方便用户转移国内食品；

自动控温设置，温控范围60-300℃可调；

**温保护功能，限温340℃，确保使用安全；

锅体可倾斜提升反转功能，手动升降可准确控制提升高度，锅起断电装置；

易于清洁的锅底圆弧设计，很大限度的避免卫生死角。

便于清理国内残渣；

高效能铸铁储能板，防止热能过早流失，提高热效率，**锅底部的热均匀性；

6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25可调。

厨房设备

GB-01禽类带骨切块机

适用范围：用途: 将带骨鸡、鸭骨、鸽子、香鸡排，鱼类等切成丁状。适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。 工作原理和特点：1、中国台湾原装，**高品质，性价比高。整机不锈钢制造，进口变频器，切割尺寸可调。2、整机不锈钢制造，天津饭店厨房设备公司，进口变频器，。3、特殊钢材的圆刀与齿刀设计，饭店厨房设备公司安装，能顺利切割带骨的禽类和鱼类，加高的进料口附安全挡板，提供双重保护，确保操作人员的安全。4、清洗方便简单，出料规则性好。5、较大改善工作人员的劳动强度。

切割尺寸：15-40mm入料尺寸：300*45mm